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市面上使用的發(fā)泡餐盒存在哪些方面的威脅

日期: 2018-07-23   瀏覽次數(shù): 1246

??國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅在接受記者采訪時說,發(fā)泡餐盒盛裝含油脂的食品存在健康風險。董金獅提醒消費者,發(fā)泡餐具的安全性跟食物酸堿度、是否含油、溫度等有很大關系。國家規(guī)定發(fā)泡餐具應在80℃以下使用。研究證明,其遇高熱后會變形,并釋放出有害物質。

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??除了發(fā)泡餐盒在高溫的使用下存在一定的健康風險之外,市面上還存在其他許多類型的發(fā)泡性質的餐盒,且在餐盒的使用上或多或少都會存在一定的不確定因素,因而在國家標準中從一開始就未給予考慮,這就包括以下這幾種。

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??一些具有光降解或生物降解性能的發(fā)泡塑料制品,如“光/生物降解聚苯乙烯發(fā)泡餐盒”、“生物降解復方淀粉添加型聚苯乙烯發(fā)泡餐盒”、由于脫層降解速度慢,生物降解的機理不肯定,自然干擾因素多,加之苯乙稀低聚體的存在,因而在國家標準中未予考慮。

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??關于紙板涂PE膜餐盒(也稱“紙塑餐盒”),由于當前回收打漿過濾技術的提高,打成小塊的PE膜可集中收集處理,對環(huán)境無大影響,也可包括在紙板涂膜類型中。目前還出現(xiàn)了稻麥殼發(fā)泡型,由于強度較差,食品衛(wèi)生性能不清楚,也暫在國家標準中未予考慮。


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